Mor Papatya
Ebru Şallı'nın kahvaltıda ya da ara öğünde eksik etmediği besinlerin başında ceviz ve avokado geliyor. Peki, kahvaltıda avokado ve ceviz tüketmek neye iyi gelir?
1. Güne Uzun Süre Tok Başlamanızı Sağlar
Ebru Şallı'nın kahvaltıda avokado tüketmesinin sebebi sadece lezzet değil. Avokadonun lifli yapısı ve cevizin protein dengesi, kan şekerini aniden yükseltmez. Bu sayede öğle yemeğine kadar açlık krizleri yaşamadan tok kalırsınız.
2. Beyin Fonksiyonlarını Keskinleştirir
Ceviz, beyne benzeyen şekliyle adeta bir mesaj verir: O tam bir omega-3 deposudur! Avokado ile birleştiğinde odaklanma yeteneğinizi ve hafızanızı güçlendirir.
3. Ciltte "Botoks" Etkisi Yaratır
Ebru Şallı'nın ışıldayan cildinin sırrı burada gizli. Avokadodaki E vitamini ve cevizdeki sağlıklı yağlar, cildi içeriden nemlendirerek elastikiyetini korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
4. Kalp Dostu Bir Kalkan Oluşturur
Her iki besin de kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olurken, damar sağlığını koruyan tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.
5. Metabolizmayı Ateşler
Sanılanın aksine, bu sağlıklı yağlar vücutta yağ yakımını destekler. Özellikle göbek çevresi yağlanmasıyla savaşırken metabolizmanıza hız katar.
6. Bağırsak Sağlığını Düzenler
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini yormadan çalıştırır. Şişkinlik sorununu ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
7. Enerji Seviyenizi Stabil Tutar
Kahvaltıda tüketilen hamur işleri sonrası gelen o ani ağırlık çökmesi bu öğünde yoktur. Gün boyu dengeli ve yüksek bir enerji seviyesi sağlar.
8. Hücre Yenilenmesini Destekler
Zengin antioksidan içerikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin hasar görmesini engeller.
9. Göz Sağlığını Korur
Avokado, gözleri zararlı ışınlardan koruyan lutein ve zeaksantin içerir. Cevizle birlikte tüketildiğinde bu vitaminlerin emilimi maksimuma çıkar.
10. Stres Seviyesini Düşürür
İçerdikleri B6 vitamini ve magnezyum sayesinde sinir sistemini yatıştırır. Güne daha sakin, pozitif ve "pilates enerjisiyle" başlamanıza yardımcı olur.
EBRU ŞALLI'NIN KAHVALTILIK ÖĞÜNÜ
Ebru Şallı gibi yapmak isterseniz; bir dilim tam tahıllı ekmek üzerine ezilmiş avokado, üzerine 2-3 adet bütün ceviz ve az miktarda pul biber ekleyerek harika bir öğün oluşturabilirsiniz.