AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Ebru Şallı instagram hesabından yaptığı beyaz omleti paylaştı. Peki beyaz omlet ansıl yapılır? İşte pazar kahvaltılarınızda vazgeçemeyeceğiniz beyaz omlet tarifi...
EBRU ŞALLI'NIN BEYAZ OMLET TARİFİ İÇİN MALZEMELER
6 adet yumurta beyazı
6 adet cherry domates
1 dal biberiye
1 çimdik tuz
1 çimdik karabiber
1/2 demet maydanoz (arzuya göre)
3 adet mantar
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Önceden ısıtılmış tavayı yağlayın. Arzuya göre omletinize mantar koymak isterseniz kızgın yağda mantarları soteleyin.
Yumurtanın beyazlarını çatal ile 2-3 kere karıştırdıktan sonra tavaya dökün.
Cherry domates ve biberiye yapraklarını omletin üzerine serpiştirin.
Tuz ve karabiber ile baharatlandırdıktan sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edebilirsiniz.