Nur Sena Sarıtaş
Ekranlarda fiziği ve sağlıklı beslenmesiyle gündeme gelen Ebru Şallı, sosyal medyada ödem atıcı tarifleriyle takipçilerinin dikkatini çekiyor. Ebru Şallı, ödem için kabak çorbasını öneriyor.
Ödem özellikle eller, ayak bilekleri, bacaklar, ayaklar veya karın gibi bölgelerde meydana gelir. Ancak, vücudun herhangi bir yerinde olabilir. Ödemin en önemli belirtisi şişlik. Ödem geçici de olabilir kalıcı da... Ancak altta yatan sağlık sorunları ciddi ise tedavi edilmesi gerekebilir.
Bu süreçte tuz alımını azaltmak, sıvı alımını dengelemek, egzersiz yapmak, etkilenen bölgeyi yükseltmek, ilaçlar ve altta yatan sağlık sorunlarını tedavi etmek gibi yöntemler de ödemi azaltır. İşte Ebru Şallı'nın ödem atıcı çorbası...
KABAKLI SARI MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER
1 çay bardağı sarı mercimek
1 diş sarımsak
1 küçük soğanın yarısı
1 adet yeşil kabak
Bir kaşık zeytinyağı
Bir tutam dereotu
Pulbiber
Sıcak su
EBRU ŞALLI'NIN ÖDEM ATICI ÇORBA TARİFİ
Sarı mercimeği tencereye koyun. Üzerine bir diş sarımsak, bir küçükbaş soğanın yarısı, 1 bütün yeşil kabak, bir tutam da dereotunu ekleyin.
Sıcak suyu tencerenin yarısına kadar doldurun. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Biraz tuz, bir kasık zeytinyağı ilave edip el blendrıyla sahlep kıvamına getirin.
Pulbiber ve dereotuyla sıcak servis edin. Ödem atan çorbayı sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...