HİLAL ÇAKIR
Ev yapımı dondurma tarifi merak ediliyor. Herkes dondurmasını kendi damak zevkine göre hazırlayabilir. 2 malzemeden 3 adımda dondurma hazırlayabilirsiniz. Nasıl mı? İşte adım adım dondurmanın yapılışı...
DONDURMA TARİFİ MALZEMELER
400 ml krema (soğuk, tercihen süt kreması / çırpılabilir krema)
1 kutu (yaklaşık 320-400 g) yoğunlaştırılmış süt (şekerli süt)
3 ADIMDA DONDURMA TARİFİ
Soğuk kremayı bir kaba alın ve mikserle yüksek devirde katılaşıp kabarana kadar çırpın. (Koyu kıvamlı olacak)
Üzerine yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın. (Sönmemesi için)
Karışımı bir kaba dökün, üstünü düzeltin ve kapağını kapatın. (veya streç filmle örtün)
Dondurucuda en az 5-6 saat, tercihen bir gece dondurun.
İstersen içine eklemeden önce çikolata parçaları, vanilya özütü, meyve püresi, bisküvi kırıntısı da ekleyebilirsin.