Akşam yemeğine menü belirleyemeyenler en kolay tencere yemeklerini araştırıyor. Bunlardan biri de düdüklüde yeşil fasulye tarifi. Şu an tam mevsimi olan yeşil fasulyenin yanına yapacağınız bir pilav sizi günün menüsünü düşünmekten kurtarabilir. İşte yeşil fasulye tarifi...
YEŞİL FASULYE MALZEMELER
1 kilo yeşil fasulye
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
Yağ
Rendelenmiş domates
Salça
YEŞİL FASULYE TARİFİ
Önce fasulyeleri yıkayın. Ardından isteğe göre kırın veya yarma olarak doğrayın. Soğanı ve sarımsağı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından domatesleri ve salçayı ekleyerek birkaç tur karıştırın.
Ardından fasulyeleri de yerleştirdikten sonra düdüklü tencerenizin ölçüsü kadar sıcak su ekleyin. Karıştırın ve biraz tuz atın. Düdüklünün kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Düdüklü yoksa normal tencerede de pişirebilirsiniz. Akşam menünüz hazır. Afiyet olsun...