AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Sabah kahvaltılarının, akşam salataların vazgeçilmezi olan domates ve salatalığın birlikte tüketildiğinde sorunlara yol açtığını biliyor muydunuz? Birçok insan domates ve salatalığı birlikte tüketmeyi seviyor. Ancak domates ve salatalık birlikte tüketildiğinde vücuda zarar verebiliyor.
Domates ve salatalık birlikte tüketildiğinde bazı onarıcı olumsuz etkiler ortaya çıkabilir. Bu durumun nedeni, domates ve salatalığın farklı sindirim özellikleri, kimyasal yapısı ve bireysel bireyselliklere bağlı olabilir.
Uzmanlar domates ve salatalığın birbiriyle uyumlu sebzeler olmadığının altını çiziyor. İşte domates ve salatalığı birlikte tüketince ortaya çıkan olumsuz etkileri...
Asidik ve yoğun bir yapıya sahip olan domatesin, sindirimi daha uzun sürebilir. Öte yandan yüksek su içeriği bulunan salatalık ise daha çabuk sindirilir. Bu nedenle domates ve salatalık birlikte tüketildiğinde sindirim düzeni bozulabilir ve mide şişkinliği, gaz gibi sorunlara neden olabilir.
Domates, sindirim için asitli bir ortam tüketirken salatalık yüksek su içeriğiyle mide asitlerini seyreltir. Bu, domatesin parçalanmasını yavaşlatabilir ve hazımsızlığa neden olabilir. Uzmanlar bu iki besinin birlikte tüketilmemesini öneriyor.