Mor Papatya
Doğu kültürlerinde mutfak yalnızca beslenme değil, aynı zamanda şifa kaynağı olarak da görülüyor. Yüzyıllardır sofralardan eksik edilmeyen bazı gıdalar, baharatlar ya da besinler düzenli tüketildiğinde hem şekeri hem de tansiyonu dengeliyor. Bunlardan biri de çörek otu.
"Ölümden başka her derde deva" olarak tanımlanan çörek otu, özellikle sabah aç karnına veya akşam yatmadan önce kaşık kaşık tüketildiğinde, bağışıklığı güçlendiriyor, kan şekerini dengeleyerek diyabet riskini azaltıyor ve tansiyonun normal seviyelerde kalmasına yardımcı oluyor.
Doğu mutfaklarının gizli sırrı olan çörek otu, sabah akşam düzenli tüketildiğinde adeta doğal bir şifa kaynağı oluyor. Ne şeker bırakıyor ne de tansiyon problemi! Küçük bir kaşık, büyük bir fayda sağlıyor.
ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI
Kan şekerini dengeler: İnsülin direncini azaltmaya yardımcı olur.
Tansiyonu düzenler: Damar sağlığını destekler, kan basıncını dengeler.
Bağışıklığı güçlendirir: Antioksidan etkisi sayesinde vücudu hastalıklardan korur.
Sindirim dostudur: Gaz ve şişkinliği azaltır, mideyi rahatlatır.
NASIL TÜKETİLMELİ?
Sabah aç karnına 1 çay kaşığı çörek otu ya da çörek otu yağı alınabilir.
Yoğurda, bala veya salatalara eklenerek tüketilebilir.
Fazlası mideyi zorlayabileceği için günlük 1–2 çay kaşığını aşmamak gerekir.