Prof. Dr. Osman Müftüoğlu incirin faydalarına dikkat çekti. İncir gibi mor olan besinler için "Doğal eczane" diyen Osman Müftüoğlu, incirin kabuğunun doğal antioksidan olduğunu belirtti. İnciri zeytinyağı ile karıştırdığınızda kabızlık için doğal ilaç hâline geldiğini söyleyen Müftüoğlu, incirli salatanın ise kemikleri güçlendirdiğini belirtti.
Çağla İle Yeni Bir Gün Programı'nda konuşan Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, incirin faydalarını anlatarak, kabızlığa iyi gelen tarif verdi. Nar, üzüm ve incir gibi mor renkli besinlerin ya da çiğnenebilir çekirdekli meyvelerin vücut için çok değerli olduğunu ifade eden Müftüoğlu, günde 100 gram incirin günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 20'sini ve demir ihtiyacını karşıladığını söyledi.
KABIZLIĞA İYİ GELEN İNCİR TARİFİ
Kabuğu ile birlikte kavanozun içerisine incirleri doldurun. Koyduğunuz miktarı örtecek kadar zeytinyağı ekleyin. 1-2 gün buzdolabında bekletin. Ardından yoğurt ekleyerek ya da ezerek de yiyebilirsiniz. Üzerine keten tohumu ekleyerek de tüketebilirsiniz. Doğal yoldan kabızlığın çözümüdür.
İNCİRİN FAYDALARI
Günde 100 gram incir günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 20'sini ve demir ihtiyacını karşılar
Kalorisi yüksektir. Diyet yapanlar dikkat etmelidir
Erik ve incir karışımı da kabızlık sorununu çözer
İncir, B vitamini, magnezyum ve kalsiyum yüklüdür
Kabızlığa karşı etkilidir. Zeytinyağı ile birleştirirseniz kabızlığın ilacıdır.
Kabuğunda antioksidan madde vardır
Kalsiyumun birinci kaynağıdır
Kemikleri güçlendirir
KEMİKLERİ GÜÇLENDİREN İNCİR SALATASI TARİFİ MALZEMELER
2 demet roka
Ceviz
4 adet incir
30 gram Bergama tulumu veya parmesan peyniri
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Karabiber
KEMİKLERİ GÜÇLENDİREN İNCİR SALATASI TARİFİ
Tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine peynirleri rendeleyin. En son cevizi ve incirleri de ekleyin. Kemik güçlendiren incir salatası hazır. Afiyet olsun...