Hilal Çakır
Davetsiz misafirlere yapılacak ilk 3 tariflerden biri de 5 dakika kurabiyesi. Peki bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte detaylar...
Pratik ve mis kokulu kurabiye tarifi arayanlar buraya! 5 dakika kurabiyesi hangi malzemelerle yapılır? Püf noktaları neler? İşte yanıtı...
5 DAKİKA KURABİYESİ İÇİN MALZEMELER
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Üzeri İçin:
1 çay bardağı fındık kırığı
1 yemek kaşığı toz şeker
Yumurta akı
YAPILIŞI
İlk olarak yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısını alarak yoğuralım.
Daha sonra un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz.
Ayrı bir kabın içerisine fındık kırığı ile şekeri karıştıralım.
Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayıp önce yumurta akına batırıp kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayalım.
Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.