AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
2025'in modası vitrinlere yansıdığı gibi mutfaklara da yansıyor. 2025'in moda rengi Mocha Mousse oldu. Peki 2025'in moda içeceği hangisi? Renginden de belli olduğu gibi yeni yılın moda içeceği Mocha Mousse oldu.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı granül kahve,
300 gr bitter çikolata,
2 paket sıvı krema,
1 çay bardağı sıcak su,
Mocha Mousse'un hazırlanışı:
İlk olarak bir bardağa granül kahve dökün ve üzerine sıcak su ekleyin.
Bitter çikolataları ince ince doğrayın ve benmari usulü eritin.
Eriyen bitter çikolatanın içine 100 ml krema ekleyin ve karıştırın.
Ardından kahveyi de bu karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Geri kalan kremayı istediğiniz kıvama gelene kadar çırpın.
İstenilen kıvama gelen kremayı, hazırladığınız kahve karışımıyla birleştirin ve çırpmaya devam edin.
Karışım kıvam aldığında kaplara eşit şekilde bölüştürün.
Dolapta nen az 2 saat dinlendirin.
Dolaptan aldığınız Mocha mousse hazır, dilediğiniz zaman süsleyerek servis edebilirsiniz.
Servis yapmadan önce üzerlerine kakao tozu serpin, rendelenmiş çikolata ekleyin ya da çırpılmış krema ile süsleyin. Kahve çekirdekleriyle dekoratif bir dokunuş yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!