Mozaik pasta tarifi birçok kişi tarafından araştırılıyor. Çünkü tam kıvamında hazırlanan bu tatlı, adeta damaklardan silinmeyecek bir lezzet de bırakabiliyor. Ayrıca çayın yanında da tüketilebilen mozaik pasta, pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Bu nedenle tatlı tüketmeyi seven pek çok kişi çayın yanında mozaik pastayı tercih edebiliyor.
MOZAİK PASTA TARİFİ
Mozaik pasta tarifi pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Ayrıca isteğe bağlı olarak çeşitli süslemelerle sunuma hazır hale getirilebiliyor. Bunun yanı sıra mozaik pasta tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekilde;
3 yemek kaşığı kakao. 1 su bardağı süt (200 ml). 4 yemek kaşığı pudra şekeri (3 yemek kaşığı toz şeker de tercih edilebilir). 2 paket petibör bisküvi. 80 gram tereyağı (7 yemek kaşığı). İsteğe bağlı olarak süslemek için ½ su bardağı Hindistan cevizi ilave edilebilir. HAZIRLANIŞI
Mozaik pasta tarifi için yukarıdaki malzemeler toparlandıktan sonra hazırlanışına geçilebilir. Nitekim mozaik pasta tarifi şu şekilde hazırlanıyor;
Öncelikle tereyağı eritilir. Ardından bir kaba pudra şekeri karıştırılmadan aktarılır ve eritilen tereyağı ile süt de ilave edilir. Sonra kakao eklenir. Malzemeler çırpılır ve bisküviler üzerine kırılır. Bisküviler ilave edildikten sonra tüm malzemeler spatula ile nazikçe karıştırılır. Sonra servis edilecek kalıbın içi streç filmle kaplanır.
Tüm harç ilave edilir ve üzeri kapatılır. Ardından buzdolabının dondurucu bölümünde 4 saat kadar bekletilir. Sonra sunum için isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi serpiştirilir. Akabinde hazırlanan mozaik pasta afiyetle tüketilebilir.