Hilal Çakır
Tam buğday unu ile kalorisi az olan vişneli topkek nasıl yapılır? Bu lezzetli tarifin içerisine ne girer? İşte adım adım vişneli topkek yapılışı...
20 dakikada hazır olan vişneli topkek yapılışını sizler için derledik.
Vişneli top kek için malzemeler:
2 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1.5 çay bardağı bal
2 yumurta
2 çay bardağı süt
50 gr eritilmiş ılık tereyağı
15-20 vişne komposto tanesi
7'den 70'e herkesin favorisi: Vişneli top kek tarifi ve yapılışı adım adım yapılışı
1-Vişne tanelerini süzgece alıp süzün ve kağıt havlu üzerine yayıp kurutun.
2-Un ve karbonatı çukur bir kaba eleyin.
3-Limon kabuğunu ilave edip harmanlayın.
4-Bal, yumurta, süt ve eritilmiş ılık tereyağını bir kasede mikserle çırpın.
5-Ballı harcı unlu karışıma ekleyip düzgün bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
6-Hamuru küçük muffin kalıplarına üstten bir parmak boşluk bırakacak şekilde paylaştırın.
7-Her kalıbın üzerine 2-3 vişne ilave edip hafifçe hamurun içine batırın.
8-Muffin kalıplarını fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
9-Ilık servis yapın.