AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Çay yanına ya kolay tatlı ya da kurabiye tarifi araştırılır. Peki, vişneli lokum tarifine ne dersiniz? Hafta sonu çay ya a kahve yanına hem ailenize hem de misafirinize ikram edebileceğiniz vişneli lokum evde bulunan malzemelerle hazırlanıyor. Şef Hatice Akman kolay tatlı tarifi arayanlar için vişneli lokum önerdi. İşte sadece 10 dakikada çay yanına nefis lezzet.
VİŞNELİ LOKUM MALZEMELER
5 ça bardağı vişne suyu
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri çin
1 su bardağı Hindistan cevizi
Çay yanına kolay tatlı arayanlar için vişneli lokum kurtarıcı olacak. Önce Hindistan cevizi hariç bütün malzemeyi bir pişirme tenceresine alın ve karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 3 dakika karıştırın ve ocaktan alın.
Bir tepsinin içini ıslatın ve pişirdiğiniz lokumu tepsiye dökün.
Spatula yardımı ile düzeltin ve buzdolabında 1 buçuk saat bekletin.
Dilimleyip Hindistan cevizine bulayın. Vişneli lokumlar hazır. Afiyet olsun...