Çay saatine havuçlu kek tarifi merak ediliyor. Pratik bir çay yanı lezzeti olan havuçlu kek en popüler kek çeşitlerinden biridir. Eve yayılan mis gibi tarçın kokusuyla yan yana gelen kek kokusu sizi mest edebilir. İşte en acemilerin bile yapabileceği havuçlu kekin yapılışı...
HAVUÇLU KEKİN PÜF NOKTALARI
Unu mutlaka eleyin.
Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.
HAVUÇLU KEK MALZEMELER
1 su bardağı süt
3 adet orta boy yumurta
1 kupa toz şeker
İsteğe göre yarım çay bardağı ceviz
1 su bardağından bir parmak az sıvıyağ
1 adet rendelenmiş orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
HAVUÇLU KEK TARİFİ
Havuçlu kek tarifi için öncelikle tüm malzemeleri hazırlayın ve unu mutlaka eleyin. Ardından yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Yumurta ve şeker iyice karıştıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve güzelce çırpın. Ceviz sevenler ceviz de ekleyebilir.
Margarinle yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve fırınınızın ayarına göre 45-50 dakika pişirin. Havuçlu tarçınlı kek hazır. Afiyet olsun...