Sufle tarifi birçok insan için adeta kurtarıcı görevi görebiliyor. Çünkü aniden gelen misafirlere tatlı ikram edilmesi gerekiyorsa, sufle tarifi ön plana çıkabiliyor. Zira çay demlenmeden hazır hale getirilebiliyor. Ardından çay yanında afiyetle tüketilebiliyor.
Sufle tarifi, ortalama 15 dakika içerisinde hazır hale getirilebiliyor. Bu nedenle pratik tatlı tarifleri arasında gösterilebiliyor. Ayrıca birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabiliyor.
Pratik sufle tarifi birkaç adımda kolayca hazırlanabiliyor. Ardından çay yanında misafirlere ikram edilebiliyor. İşte sufle tarifi için gerekli olan malzemeler;
1 çay bardağı süt.
1 çay bardağı sıvı yağ.
1 çay bardağı toz şeker.
2 yemek kaşığı kakao.
1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
1 paket vanilya.
1 yumurta.
1 su bardağı un.
80 gram bitter çikolata.
Üst kısmı için ½ çay bardağı pudra şekeri.
Yukarıdaki malzemeler toparlandıktan sonra pratik sufle tarifinin hazırlanış aşamasına geçilebilir. İşte hazırlanışı;
Toz şeker ve yumurta bir kapta köpürünceye kadar çırpılır.
Devamında; un, sıvı yağ, süt, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
Tüm malzemeler homojen oluncaya kadar iyice çırpılır.
Ardından hazırlanan kek harcı fincanlara paylaştırılır. Ayrıca bu noktada fincanlar ağzına kadar doldurulmaz, yarısından biraz daha fazla olsa yeterli olur.
Devamında çikolata kırılır ve fincanlara eklenir.
Sonra fincanlar tencereye alınır ve tencerenin ağzı kapatılır.
Ortalama 10 dakika pişirilir.
Süre dolduğunda hazırlanan sufle tarifi, çay yanında afiyetle tüketilebilir.
Not: Sufle hazır hale getirildikten sonra tercihe bağlı olarak pudra şekeri serpilebilir.