Canan Karatay'ın önerdiği besin, beyindeki sinir sisteminde görülebilen hatalar ve işleyişle ilgili olumlu yönde etkide bulunuyor. Söz konusu sağlık problemlerinin oluşmaması için düzenli olarak o besinin tüketilmesi öneriliyor.
Canan Karatay'ın da önerdiği omega-3 yağ asitleri açısından fazlaca zengin olan söz konusu besin, sinir sistemini adeta sıfırlayarak yeniden inşa ediyor.
Canan Karatay sağlık açısından oldukça önemli görülen cevizi öneriyor. Ünlü doktor 4 adet cevizin kırıldıktan sonra kabukları ve iç yapraklarıyla birlikte bir kase suda bekletilmesini öneriyor. Sonra hazırlanan suyun sabahları aç karna tüketilmesini tavsiye ediyor.
Bir gün süreyle suda bekletilen cevizler, yağ salınımı yaptıktan sonra barındırdığı omega-3 yağ asitleri ve E vitaminini suda depolayabilir. Bu sayede gün içinde ihtiyaç duyulan vitaminlerin tek seferde karşılanması mümkün olabilir.
Canan Karatay tarafından sağlık açısından faydalı olduğu belirtilen ceviz, pek çok insan tarafından sıklıkla tüketiliyor. İşte Canan Karatay'ın önerdiği cevizin faydalarından bazıları şu şekilde;
Ceviz suyunun tüketilmesi, ilerleyen yaşlarda görülebilme ihtimali bulunan unutkanlık gibi sağlık problemlerinin önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca hücrelerin yenilenmesini sağlayarak beynin hafızasını arttırma özelliği bulunur.
Canan Karatay'ın da önerdiği ceviz suyunun düzenli bir şekilde tüketilmesi, yalnızca beyin sağlığına değil cilt sağlığına da faydalı olur. Nitekim Canan Karatay'ın önerdiği ceviz sayesinde genç görünüm artarak ışıldayan bir cilde sahip olunabilir.