AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Her Ramazan ayında olduğu gibi Prof. Dr. Canan Karatay yine önemli açıklamalara yer verdi. Ramazan pidesine onay çıkan Canan Karatay, detay vermeden geçmedi. Ramazan pidesinin yanı sıra Ramazan ayında iftar ve sahur vakitlerine dikkat çekti. Tüketilen besinlerden ve dinlenmeye kadar çarpıcı açıklamalar yaptı.
Canan Karatay, sağlıklı ve kaliteli bir süreç geçirmek için Ramazan ayında tavsiye ettiği tüm kuralları sizler için derledik.
Ramazan ayında en sık tercih edilen besinlerden biri olan Ramazan pidesi için onay veren Canan Karatay, ayrıntı geçti. Karatay, pidenin tam buğday unundan yapılmasını ve iç kısmını daha fazla tüketmek gerektiğini vurguladı.
Çünkü bağırsaklar yumuşak olan yeri daha iyi enzimler. Ayrıca tam buğday sayesinde bağırsakların ihtiyacı olan lif sağlanmış olur. Bu da oruç süresinde duran bağırsakların daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
Öte yandan Canan Karatay, Ramazan ayında iftarı açarken mutlaka hurma ya da zeytinle açılması gerektiğinin altını çizdi. Bunun aynı sıra iftar ve sahur arası 2 litrelik suyun tüketiminin tamamlanmasını tavsiye etti.
Canan Karatay, sahurda mutlaka en az bir en fazla 2 tane az haşlanmış yumurta tüketilmesini istedi. Bu sayede vücut gerekli protein ve kalsiyumu almış olacak.
Vücudun en çok ihtiyacı olan kafeini iftar sonrası bir fincan Türk kahvesi olduğunu altını çizen Karatay, baş ağrısından oruçluyken yaşanacak stres gibi ruhsal durumları engeller.
Canan Karatay, gün içindeki beslenme rutinin iftar ve sahur arasına çekilmesini önererek özellikle iftar sonrası bir saatlik yürüyüşün vücudun direncini artırdığının altını çizdi.