Diyabet, kalp, karaciğer... Prof. Dr. Canan Karatay, çiğ kuru yemişlerin kalp ve karaciğer dostu olduğu gibi diyabet riskini azalttığını belirtti.
Sosyal medyada sağlıkla ilgili paylaşımlar yapan Canan Karatay, diyetten diyabete kadar birçok konuda bilgi veriyor. Özellikle Karatay diyetinde çiğ kuru yemişleri öneriyor.
CANAN KARATAY: "FINDIK, FISTIK, CEVİZ TÜKETİN"
Çiğ yani kavrulmamış kuru yemişleri öneren Karatay, bunların faydalarını şöyle açıklıyor:
"İçerdikleri yoğun Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağları nedeniyle çiğ(kavrulmamış) fndık, fıstık, ceviz ve kaju gibi kuru yemişler doğal vitamin ve mineral deposudur. Kalp ve karaciğer dostu bu yağlar şeker hastalığı riskini azaltırlar. Bu kuru yemişleri çiğ tükettiğinizde kilo aldırmadıklarını siz de göreceksiniz."