Bostana salatası en meşhur mezeler arasında yer alıyor. Peki, bostana nasıl yapılır? Bostana salatası özellikle buzla ikram edildiği için yaz aylarında serinletiyor.
BOSTANA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
3 adet domates
2 adet salatalık
150 gram semiz otu
1 demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
Yarım fincan nar ekşisi
2 çay kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı pul biber
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
BOSTANA SALATASI TARİFİ
Bostana salatası tarifi yemeklerinizin yanında iştahınızı kabartacak. Tüm sebzeleri minik minik doğrayın. Üzerine nar ekşisi ve pul biber koyup, iyice karıştıralım. Karıştırdıktan sonra limon tuzu, tuz ve toz şeker ekleyip, karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra 1 bardak su koyup, karıştırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...