Reyhan şerbeti tarifi pek çok insan tarafından merak ediliyor. Çünkü büyükannelerin evinden adeta eksik olmayan bu içecek, sağlık açısından birçok farklı fayda sağlayabiliyor.
Güçlü antioksidanlar ve fitokimyasallar içerebilen reyhan şerbeti; bağışıklık sistemini güçlendirebilir, hücresel hasarı azaltabilir, cilt sağlığını destekler ve sindirim sisteminin rahatlamasında yardımcı olabilir. Öte yandan serinletici ve ferahlatıcı etkisi ile sıcak havaların adeta vazgeçilmez içeceği olur. Peki, reyhan şerbeti tarifi nasıl?
Reyhan şerbeti tarifi birkaç malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanıyor. Bu nedenle birçok insan tarafından araştırılıyor. İşte reyhan şerbeti tarifi için gerekli olan malzemeler;
1 demet reyhan.
6 su bardağı sıcak su.
5-6 adet limon tuzu.
6 yemek kaşığı toz şeker (çok tatlı gelirse, 4 yemek kaşığı da kullanılabilir).
Reyhan şerbeti tarifi yukarıdaki malzemeler toparlandıktan sonra pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Eğer yukarıdaki malzemeler tamamsa, yapılışına geçilebilir. İşte söz konusu reyhan şerbeti tarifinin hazırlanışı;
Reyhanlar güzelce yıkanır ve tencereye yerleştirilir.
Üzerine kaynamış sıcak su, şeker ve limon tuzu eklenir.
Toz şeker eriyinceye kadar karıştırılır ve tencerenin ağzı kapatılır. Bu noktada kesinlikle kaynatılmaması gerekiyor. Çünkü reyhan şerbeti, haşlama yöntemi ile yani sıcak suda bekletilerek yapılıyor.
Bu şekilde soğumaya bırakılır.
Ardından reyhanlar süzgeç ile süzülerek çıkartılır.
Güzelce soğutulduktan sonra hazırlanan reyhan şerbeti tarifi afiyetle tüketilebilir.