AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Edamame bilinen mezelerin aksine 2 malzemeyle yapılıyor. Tarifi ise oldukça basit. Edamame nedir? Vitamin deposu edamame nasıl yapılır? İşte cevabı...
EDAMAME MALZEMELER
1 lb taze edamame (bölmelerde veya bölmelerde dondurulmuş edamame)
2 yemek kaşığı tuz (ve daha çok tat)
EDAMAME NASIL YAPILIR
Her bölmenin gövde ucunu kesin. Edamamı iyice yıka ve bir kaseye koy.
Bir tutam tuz serpin ve edamame'i tuzla ovun. (Eğer donmuş edamame kullanıyorsanız, lütfen bir sonraki adıma geçin.)
Büyük bir tencerede bol su kaynatın. Kaynayan suya yaklaşık 2 yemek kaşığı tuz ekleyin
Kaynatma suyuna edamame ekleyin ve 3 ila 4 dakika kaynatın veya yumuşayıncaya kadar kaynatın.
Bir kevgir içinde edamame boşaltın. Bir edamame tadın ve yeterince tuzlu değilse, haşlanmış edamame üzerinde daha fazla tuz serpin. Serinlemek için edamameyi düz bir tepsiye yayın.