Yılbaşı kurabiyesi denilince akla ilk gelen zencefilli kurabiye tarifi oluyor. Peki, zencefilli kurabiye nasıl yapılır?
Mis gibi tarçın kokusuyla iştah kabartan yılbaşı kurabiyesini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İşte zencefilli kurabiye tarifi ve malzemeleri...
ZENCEFİLLİ YILBAŞI KURABİYESİ MALZEMELER
2,5 su bardağı bardağı un
2 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucuyla tuz
200 gram tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 büyük yumurta
Süsleme;
Beyaz şeker hamuru
Renkli süs şekerlemeleri
ZENCEFİLLİ YILBAŞI KURABİYE TARİFİ
Zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi için önce oda sıcaklığında olan yumurta, tereyağı ve diğer malzemeleri yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilleri verin ve süsleyin. Ardından yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Afiyet olsun...