AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Kış aylarının en lezzetli tropik meyvelerinden biri olan greyfurtu sabah kahvaltılarında marmelat olarak tüketebilirsiniz. Biraz acımsı bir tadı olduğundan marmelat olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Ve yapım aşasımda ince püf noktaları var.
Süper besin greyfurt bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu yüzden sabahları bir kaşık tüketilmesi tavsiye edilir. Hastalıklara karşı vücudun direncini artıran mucize greyfurt marmelatının tariflerini sizler için araştırdık.
2 adet olgun greyfurt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı limon suyu
Greyfurt kabuklarını soyun küp küp kesip üzerine yarım çay bardağı şeker dökün.
1 su bardağı su koyun bekletin. Ertesi gün 15 dakika boyunca karıştırarak kaynatın.
Ardından iç posayı keserek koyun.
Bir su bardağı şekeri koyup vanilyayı ve limon suyunu koyun karıştırın.
Su az gelirse göz kararı kadar yarım çay bardağı kadar yeniden ilave edin.
Kısık ateşte 20 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Akabinde cam bir kavanozun içini kurutup reçeli ekleyin.
Kahvaltı sofralarınızı için olan marmelatınız hazır!