Şerbet tarifleri arasında yer alan tarçınlı şerbet Ramazan aylarında da severek içiliyor. Tarçın şerbeti için malzemelerin aromalarını kaybetmemiş olması gerekiyor. İşte detaylar...
Tarçın güçlü kokusu ve iltihap önleyici özelliğiyle sıcak içeceklerde kullanılabiliyor.
TARÇIN ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER
3 adet çubuk tarçın
5 adet karanfil
2. 5 litre su
1 bardak şeker
YAPILIŞI
Çubuk tarçınlarımızı, şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Şerbet kaynadıktan 7-8 dk sonra içerisindeki açılan tarçınlarımızı çıkarıp altını kapatıyoruz. Daha sonra karanfilleri içerisine bırakıp soğumaya alıyoruz. Soğuyan şerbeti şişelere boşaltıp buzdolabına koyabilirsiniz.