Vitamin, mineral ve protein bakımından zengin besinlerin besleyiciliği yüksek. Yeşillik ağırlıklı beslenmenin faydalı olduğu biliniyor. Nitekim sağlığı faydalaı besinlerin birçoğu yeşil sebzelerden oluşuyor. Peki en besleyici besinler neler? İşte cevabı...
EN BESLEYİCİ 5 BESİN
Uzun saplı brokoli: Bildiğimiz brokoliden farklıdır. Sapları daha uzun, çiçek kısmı daha küçük olan bu sebze turpgillerdendir.
Kabak çekirdeği: En önemli bitki kökenli demir ve manganez kaynaklarından biridir.
Fesleğen: Kalbi korumada etkili bir bitki olarak biliniyor. Mantara ve bakteriye karşı etkili olduğu sanılıyor.
Badem: Mono doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin, kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi geldiği biliniyor.
Chia tohumu: Bu minik siyah tohumlar lif bakımından oldukça zengin olduğu gibi protein, linolenik asit, fenolik asit ve çeşitli vitaminler de içermektedir.