Portakallı kek tarifi çay yanına sevilen lezzetlerin başında geliyor. Kış portakallarını değerlendirmek istiyorsanız portakallı keki deneyebilirsiniz.
Eğer yavan kek sevmiyorsanız portakallı kekin üzerine portakal sosu hazırlayabilirsiniz. Hem görünümüyle hem de lezzetiyle hafızalarda kalan bir kek yapmak istiyorsanız işte size fırsat. 45 dakikada pişen portakallı kek tarifi sizlerle...
PORTAKALLI KEK MALZEMELER
2 yumurta
Oda sıcaklığında 125 gram tereyağı(margarin)
1/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı portakal suyu
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 1/2 su bardağı elenmiş un
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
BEYAZ PORTAKAL SOSU MALZEMELER
1/3 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
1 1/2 bardak pudra şekeri elenmiş
2 yemek kaşığı portakal suyu
1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
SOSLU PORTAKALLI KEK TARİFİ
Portakallı kek tarifi için tüm kek malzemelerini birleştirin ve 3 dakika boyunca iyice çırpın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derecelik fırının ortasında 30-45 dakika pişirin.
Kek pişerken beyaz portakallı sosu hazırlayın. Sos malzemelerinin hepsini güzelce karıştırın. Kek soğuduktan sonra üzerine güzelce yayın. Portakallı kek tarifi çay yanına hazır. Afiyet olsun...