AZİME KAHYA
Cesur bir açıklama yapmaya hazırlanıyorsunuz. Bu zengin, kremalı ve muhteşem lezzetli tarif, ömür boyu sürecek bir anıya dönüşebilir. Evlilik teklifi için güzel bir yemek seçmek karşınızdaki kişiyi de özel hissettirebilir. Peki, bu yemek ne olmalı? Kremalı parmesanlı tavuk tarifi etki–zahmet dengesi açısından çok doğru bir seçim olabilir.
Kremalı parmesanlı tavuk tarifi, şık, risksiz ve romantik bir alternatif olabilir. Çünkü tavuk herkesin damak tadına uygun. Aşırı ağır değildir, sunumu çok şık durur, yanlış yapma riski düşüktür.
Kremalı Parmesanlı Tavuk – Pişirme Süresi
Toplam süre: 20–25 dakika
Malzemelerin hazırlanması: 5 dakika
KREMALI PARMESANLI TAVUK TARİFİ MALZEMELER(2 KİŞİLİK)
2 adet tavuk göğsü (ortadan ikiye kesilmiş)
1 paket sıvı krema
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: Kekik veya fesleğen
KREMALI PARMESANLI TAVUK TARİFİ
Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tavayı kızdırın, zeytinyağı ekleyip tavukları iki yüzü de altın rengi olana kadar pişirin. Kenara alın. Aynı tavada tereyağını eritin, sarımsağı kısa süre çevirin.
Kremayı ekleyin, kısık ateşte 2 dakika ısıtın.
Parmesan ekleyip karıştırın, sos koyulaşınca tavukları tekrar tavaya alın.
2–3 dakika birlikte pişirip ocaktan alın.
YANINA ÇOK YAKIŞIR
Patates püresi
Fırınlanmış minik patates
Tereyağlı kuşkonmaz veya brokoli
SUNUM PÜF NOKTALARI
Sosu tabağa önce yayın, tavuğu üzerine yerleştirin
Üzerine çok az parmesan serpin
Beyaz tabak kullanın
Mum ışığı + sade müzik
TEKLİF ZAMANLAMASI ÖNERİSİ
Bu yemeği ana yemek olarak servis edin.
Teklifi, tatlıya geçmeden önce veya tatlı tabağıyla birlikte yapmanız ideal olur.
KÜÇÜK AMA KRİTİK TAVSİYELER
Tavuğu kurutmamaya dikkat edin.
Sarımsağı yakmayın. (acılaştırır)
Sosu çok koyu yapmayın, akışkan kalsın.