Belen tava tarifi iftara yakın saatlerde araştırılıyor. Peki, belen tava nasıl yapılır? Belen tavanın ana malzemesi ettir. Geri kalan malzemeler hemen hemen herkesin evinde bulunan temel malzemelerdir. Fırın yemeği olan belen tavayı ister güveçte ister tepside pişirilebilirsiniz. İşte belen tava tarifi ve malzemeleri...
BELEN TAVA MALZEMELER
500 gram dana eti
1 adet soğan
3 adet domates
2 adet kapya biberi
Birkaç diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Sıvı yağ
BELEN TAVA TARİFİ NASIL YAPILIR?
Belen tava tarifi iftarda ana yemeğiniz olabilecek bir yemektir. Belen tava için öncelikle bir tavada iri halde doğranmış eti, suyu çekene kadar pişirin. Daha sonra pişen eti fırın tepsisine alın.
Etler pişerken soğan, domates ve biberi iri küp şeklinde doğrayın. Bu malzemeleri de etin içerisine ilave edin.
Baharatları ve tuzu da ekleyin. Tereyağını eritip yemeğin üzerinde gezdirin. Ardından 200 derece fırında pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun...