IHA
Tarım ve hayvancılıkla uğraşan kadın girişimciler hem üretime hem de ev ekonomisine katkı sağlıyor. Bu isimlerden biri de devletten 100 bin TL hibe desteği alarak çiftçiliğe adım atan kadın girişimci Şafak Eraslan.
7 MANDAYLA BAŞLADI 17 HAYVANA ULAŞTI
Bayburt'un Aydıntepe ilçesine bağlı İncili köyünde yaşayan 29 yaşındaki Şafak Eraslan, 2022 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının 'Uzman Eller' projesine başvurdu.
100 bin lira tutarındaki hibe ile kendi işletmesini açan genç girişimci Eraslan, 7 mandayla başladığı manda yetiştiriciliğinde bugün 17 hayvana ulaştı.
Aynı zamanda sattığı hayvanlarla da ekonomik gelir elde eden Eraslan, hayvancılık alanında kendini geliştirerek işletmesini büyütmeyi başardı.
Kentin tek manda yetiştiricisi olan Eraslan, kendi elleriyle yaptığı, kalitesine güvendiği manda sütünü, yoğurdunu ve yağını Türkiye'nin birçok iline gönderim yapıyor. İşini severek yapan Eraslan, müşterilerden olumlu geri dönüşler aldığını belirterek, siparişlere yetişemediğini söyledi.
"ARTIK KÖYÜM MANDALARI OLAN KÖY OLARAK BİLİNİYOR"
Manda çiftliğinin köyde ilgiyle karşılandığını anlatan Eraslan, "Köyümüze gelenler artık burayı 'mandaları olan köy' olarak tanımaya başladı. Bu durum hoşuma gidiyor. Mandaların bu kadar dikkat çekeceklerini beklemiyordum. Bazen arabayla geçerken fotoğraf çekenler oluyor" diyerek, mandaların köyün simgesi olduğunu dile getirdi.