Nur Sena Sarıtaş
Bayat ekmekleri tüketmenin binbir yolu varken birçok insan kuruturken küflenmesinden yakınıyor. Bayat ekmekleri kurutarak köfte gibi yemeklerde ya da çorbalarda kıtır olarak kullanabilirsiniz. Size ekmek kurutmanın püf noktalarını ve bayat ekmeği değerlendirme önerileri hazırladık.
EKMEK NASIL KURUTULUR?
Ekmekleri minik minik doğrayın. Ardından fırın tepsisine dizin. Yüksek ısıda fırında kurutun. İstenen koyuluk yakalandığında fırını kapatın.
Bayat ekmekler soğuduğunda robottan geçirin. Ardından cam kavanoza koyarak buzdolabında saklayın. İstediğiniz zaman çıkarıp köftelerinizde kullanabilirsiniz.
Bayat ekmekleri çorbalara kıtır olarak kullanmak istiyorsanız bayat ekmeklerin üzerine tereyağı sürün ve ardından fırında pişirin.
BAYAT EKMEKLERLE YAPILABİLECEK TARİFLER
Bayat ekmekleri minik mink doğrayın. Bir tencerede bol tereyağıyla kavurun. Ardından çırpılmış yumurtayı dökün ve karıştırın. Yumurtayla ıslanan ekmekler tencerede kavruldukça lezzetin kokusunu alacaksınız.
Bayat ekmeklerin içini oyduktan sonra tereyağı ile ıslatıp içerisine kıyma ekleyerek kendinize bir öğün çıkarabilirsiniz.
En lezzetli köfte için bayat ekmekleri kullanabilirsiniz.
Kahvaltıya bayat ekmekleri tereyağı ile kızartarak üzerine de istenen kahvaltılıkları ekleyerek bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz.
Sucuklu ve peynirli bayat ekmek köftesi, yapımı kolay lezzeti güzel olan pratik lezzetlerden biridir.