Mor Papatya
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda kontrolleri sonucunda, bazı peynir ve tereyağı ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşti. Bakanlık, 5996 sayılı Kanun ve ilgili yönetmelikler uyarınca bu ürünlerin marka isimlerini, parti/seri numaralarını ve tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaştı. Söz konusu listeler, Bakanlığın resmi internet sitesinde erişime açıldı.
Gıda güvenliğinin korunması amacıyla Bakanlık, 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu"nun ilgili maddeleri ile "Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik" hükümleri doğrultusunda tespit edilen marka ve parti bilgilerini kamuoyuna açıkladı.
SATIŞA UYGUN GÖRÜLMEYEN TEREYAĞINDA VE PEYNİRLERDE NE VAR?
Taklit veya tağşiş; ürünün temel öğelerinin mevzuata uygun olmayan şekilde çıkarılması ya da hileli katkı maddeleri kullanılması anlamına geliyor. Örneğin, tereyağında olması gereken yağ oranının izin verilen limitin altında olması, ürünün tağşişli sayılmasına yol açıyor.
Tarım Bakanlığı'nın resmi açıklamasına göre uygunsuz ürünler ve tespit edilen özellikleri şöyle: