HATİCE GÖVENÇ
Mevsim geçişleriyle birlikte soğuk algınlığı, grip ve halsizlik vakaları artıyor. Vücut direncini artırmak için takviye gıdalar kadar doğal baharatlar da bağışıklığı güçlendirmek için etkili bir silah.
Yapılan araştırmalara göre bazı baharatlar antimikrobiyal, antioksidan ve iltihap önleyici özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Her gün bu baharatlardan birkaçını düzenli olarak tüketmek, hastalıklara karşı koruma kalkanı oluşturur. Ancak aşırıya kaçmamak önemli; az ama sürekli kullanım, en etkili bağışıklık desteğidir. İşte her evde bulunması gereken 7 şifalı baharat...
1. Zerdeçal – Altın Baharat
Zerdeçalın içeriğindeki kurkumin maddesi, vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve hücre yenilenmesini destekler.
Her sabah bir bardak ılık suya bir çay kaşığı ekleyerek içmek, bağışıklığı ciddi oranda güçlendirir.
2. Zencefil – Doğal Antibiyotik
Soğuk algınlığına karşı en güçlü doğal silahlardan biri. Taze veya toz haliyle kullanıldığında boğazı yumuşatır, mikroplarla savaşır.
Limon ve bal ile karıştırıldığında mükemmel bir kış karışımı olur.
3. Karabiber – Emilimi Artıran Baharat
Zerdeçalın etkin maddesi olan kurkumini daha iyi emilmesini sağlar.
Ayrıca antioksidan özelliğiyle toksinleri temizler, solunum yollarını rahatlatır. Yemeklere son anda eklemek en doğru kullanım şeklidir.
4. Sarımsak – Doğanın Antibiyotiği
Binlerce yıldır bağışıklık güçlendirici olarak bilinir.
İçeriğindeki allicin maddesi virüslere ve bakterilere karşı koruyucu etki sağlar. Çiğ olarak tüketmek en etkili yöntemdir.
5. Tarçın – Kan Şekerini Dengeler, Mikropları Uzak Tutar
Tarçın, hem tatlılara hem içeceklere lezzet katar hem de vücut direncini artırır.
Antioksidan zengini bu baharat, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırır.
6. Karanfil
Karanfil sadece ağız kokusunu gidermekle kalmaz, bağışıklığı da destekler.
İçeriğindeki öjenol bileşiği, mikroplarla savaşır. Çaylara veya sıcak suya birkaç karanfil atarak kolayca faydalanabilirsiniz.
7. Kimyon – Sindirimi Destekler, Bağışıklığı Korur
Kimyon, özellikle mide ve bağırsak sağlığını düzenleyerek dolaylı yoldan bağışıklığı güçlendirir.
Demir açısından zengindir; kansızlığa iyi gelir ve vücut enerjisini artırır.