AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Bağırsakların dostu vücudun lif kaynağı kayısı kompostosunun en orijinal tarifini yapmak için kolları sıvama vakti geldi. Bağırsaklarınızı motor gibi çalıştıracak olan kayısı kompostosu sayesinde tıp gibi incecik olabilirsiniz.
Kayısı kompostosunun içeriğinde sıfır çeker barındırır. Bu tarif sayesinde vücudunuzun şeker dengesi de korunur. Hem zayıflamanıza hem de vitamin depolarınızın solmasına fayda sağlar.
MALZEMELER
Yarım kilo taze kayısı
3 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet tarçın
3 adet karanfil
YAPILIŞI
Kayısıları iyice yıkayın.
Ardından derin bir tencereye koyup üzerine suyu boşaltın.
Ocağın altını açıp tencereye bu kez şekeri ilave edin.
Karıştırın ve ortalama 20 dakika kaynatın.
Kayısılar yumuşayınca üzerlerindeki zarlar çıkar.
Bundan hoşlanmayanlar 20 dakika sonraki kaynamada çatal yardımıyla bunları çıkartın.
Ardından kaynamaya devam etmesini sağlayın.
Suyu yetmediyse su ilave edin.
Sonra altını kapatıp içerisine tarçın ve karanfili ekleyin.
Cam bir kavanoza boşaltıp dolaba koyun.
Afiyet şifa olsun...