AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Zayıflamak için bağırsakları çalıştırmak isteyenler aynı zamanda tatlı da yemek istiyorlarsa muzlu puding tarifi tam onlar için. İçeriğinde bağırsakları çatır çutur çalıştıran mineralleri barındıran bu tarifler aynı zamanda tatlı keyfinizi de tamamlayabilirsiniz.
Muzlu puding tarifi denilince akla ilk gelen malzemeleri unutun. Bu tarif Kore mutfağından geldi. Koreliler ara öğün arasında muzlu pudingle istedikleri tatlı zevkine de varıyorlar aynı zamanda sindirimlerini düzenliyorlar.
MALZEMELER
3 adet yumuşak muz
4 adet kuru kayısı
2 su bardağı süt
Bir yemek kaşığı doğal bal
Bir çay kaşığı kadar limon suyu
Bir yemek kaşığı vanilya
YAPILIŞI
Muzları iyice ezin. Kuru kayısıları parçalayın mikserden geçirin.
Muhallebi kıvamına gelen karışımla beraber sütü tencereye koyun.
İyice karıştırın içeriğine o sırada vanilya ve limon suyunu ilave edin.
Tam 20 dakika tahta kaşıkla karıştırın.
Ardından muhallebi kıvamına gelen karışımı ocaktan alıp kup bardaklara boşaltın.
Buzdolabında 1 saat bekletin. Sonra tüketin.
Afiyet şifa olsun...