Az malzemeli ve çok şifalı: Dumanı üstünde tüten şehriye çorbası tarifi

Soğuk algınlığına yakalananlar bu çorbayı her gün tüketiyor. Bu çorba için domatesler rendelenmelidir. Karabiber, pul biber ve nane ile şifalanan ve lezzetlenen şehriye çorbası nasıl yapılır?

Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 litre sıcak su

1 çay bardağı tel şehriye

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı domates rendesi

Karabiber, pul biber

Tuz

Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şehriye çorbası için ilk olarak uygun bir tencerede tereyağını alıp eritelim.

Tereyağı eridikten sonra üzerine domates rendesini ilave ederek kavuralım.

Üzerine sıcak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım.

Kaynayan suyumuza tel şehriyeleri ekleyip karıştıralım.

Son olarak karabiber, pul biber ve yeteri kadar tuzu ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Çorbamız piştikten sonra sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun.