ELİF ÇARMAN
İncir hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle tüketilen meyvelerden biridir. Özellikle bağırsak sağlığını desteklemesi ve kabızlık sorununu doğal yollarla gidermesi, inciri sağlıklı beslenme listelerinde vazgeçilmez kılıyor. Aydın bölgesinde "altın değerinde" görülen bu besin, sindirim sistemiyle başı dertte olanların imdadına yetişiyor. Tek bir lokması bile tıkalı bağırsakları açarken, içerdiği doğal liflerle adeta yağ çözücü gibi temizliyor.
İncir, sindirim sistemini doğal yollarla destekleyen, lif ve enzim bakımından zengin bir meyvedir. Kabızlık problemlerinde ilaçlara başvurmadan önce, düzenli incir tüketimini hayatınıza dahil edebilirsiniz. Peki incir sindirim sistemi için neden bu kadar faydalı? İşte detaylar...
İncir, çözünür ve çözünmez lif bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve dışkının daha kolay atılmasını sağlar. Özellikle kabızlık yaşayan kişiler için doğal bir müshil etkisi gösterir. Günlük lif ihtiyacını karşılamak için birkaç kuru incir tüketmek yeterlidir.
Kuru ya da taze incir, bağırsakta hacim oluşturarak dışkının bağırsaktan geçişini hızlandırır. Aynı zamanda içerdiği doğal şekerler ve enzimler sayesinde bağırsak tembelliğini azaltır. Özellikle sabah aç karna ılık suyla birlikte tüketilen kuru incir, kabızlık sorununa karşı etkili bir yöntemdir.
İncirde bulunan prebiyotik lifler, faydalı bağırsak bakterilerini besleyerek sindirim sisteminin dengesini korur. Bu da hem bağışıklık sistemini güçlendirir hem de uzun vadede daha sağlıklı bir sindirim düzeni oluşturur.
İncir, doğal olarak bazı sindirim enzimleri içerir. Bu enzimler, tüketilen besinlerin daha kolay sindirilmesine yardımcı olur. Böylece mide ve bağırsaklarda gaz, şişkinlik gibi rahatsızlıkların önüne geçilebilir.
Taze incir yüksek oranda su içerir. Bu da bağırsakların nemli kalmasına ve dışkının daha yumuşak olmasına yardımcı olur. Özellikle yaz aylarında hem ferahlatıcı hem de hidratasyon sağlayıcı etkisiyle öne çıkar.
Malzemeler:
2-3 adet kuru incir,
1 su bardağı ılık su,
Uygulama:
Kuru incirleri bir gece önceden suya koyun.
Sabah aç karna hem suyunu için hem de incirleri tüketin.
Kabızlığa karşı etkili incir kürü, bağırsakları yumuşatır ve sabah tuvalete çıkmayı kolaylaştırır.