ELİF ÇARMAN
Aydın, Türkiye'nin en kaliteli zeytinyağı ile tanınan illerinden biri. Doğal şeker ilacı olarak bilinen Aydın zeytinyağı, özellikle kan şekeri dengesine olan etkisiyle son dönemde dikkat çekiyor. Aydın'da üretilen soğuk sıkım zeytinyağı, şeker hastalığı yaşayanlar için doğal şeker ilacı görevi görüyor.
Aydın zeytinyağı, yüksek antioksidan içeriği sayesinde kan şekerini yükseltmeyen en sağlıklı yağlardan biri kabul ediliyor. Şeker hastalığının önüne geçmek için dalından toplanan tazecik zeytinin yağını çıkarıp her gün düzenli 1 kaşık içmek yetiyor.
Kan şekerinin ani yükselmesini önlemeye yardımcı olur,
İnsülin direncini azaltır,
Kan şekeri dalgalanmalarını dengeler,
Şeker hastalığı riskini düşürmeye katkı sağlar,
Aydın'ın güneşli havası, zeytinlerin yüksek polifenol değerlerine sahip olmasını sağlıyor. Düzenli zeytinyağı tüketmek; hücreleri koruyor, şeker hastalığında görülen iltihabı azaltıyor ve kan şekeri dengesine olumlu katkı sunuyor.
Soğuk sıkım, filtresiz zeytinyağını sabah aç karnına 1 yemek kaşığı düzenli olarak tüketmek gerekiyor. Bu yöntem hem kan şekerini destekliyor hem de sindirimi iyileştiriyor. Şeker hastalığı yaşayanlar için güvenilir bir takviye olarak öne çıkıyor.
Salatalara çiğ olarak,
Yoğurtlu sebzelere sos,
Kızartma yerine fırın yemeklerinde,
Her ne kadar Aydın zeytinyağı şeker hastalığı için büyük bir destek olsa da; aşırı tüketim fazla kalori alımına sebep olabilir. Öte yandan kan şekeri düzenleyici ilaç alanların mutlaka uzmana danışması tavsiye ediliyor.