KADİR TEKİN
Soğuk havalarla birlikte grip, nezle ve öksürük yeniden kapımızı çalıyor. Modern ilaçlar kadar anneannelerimizin yıllardır kullandığı doğal yöntemler de kış hastalıklarına karşı güçlü bir kalkan oluşturuyor. Bunlardan biri de Canan Karatay'ın da sık sık önerdiği kemik suyu çorbası. Çünkü hem vitamin hem kolajen deposu. İşte geçmişten günümüze gelen ve hâlâ etkisini kaybetmeyen şifa dolu tarifler...
1. Tavuk Suyu & Kemik Suyu Çorbası
Anneannelerimizin soğuk algınlığına karşı ilk savunma hattı!
Kemik ve tavuk suyundaki kolajen, çinko ve aminoasitler, bağışıklık sistemini destekler.
Boğazı yumuşatır, burun tıkanıklığını hafifletir ve hızlı toparlanmaya yardımcı olur.
2. Bal – Zencefil – Limon Karışımı
Kışın vazgeçilmez boğaz rahatlatıcı karışımı:
Bal boğazı yatıştırır, limon C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirir, zencefil ise doğal iltihap sökücüdür.
Ilık suya eklenip içildiğinde hem öksürüğü azaltır hem de enerji verir.
3. Sarımsaklı Yoğurt / Sarımsak Kürleri
Doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak, mikrop kırıcı özelliğiyle dikkat çeker.
Ezilmiş sarımsak, yoğurtla karıştırıldığında bağışıklığı destekler.
Grip başlangıcında tüketildiğinde vücudu hızlı toparlar.
4. Ihlamur ve Adaçayı Çayı
Bitki çaylarının şifası anneannelerimizin en güçlü silahlarından biridir.
Ihlamur boğazı yumuşatır, öksürüğü hafifletir.
Adaçayı doğal bir antiseptiktir; gargara yapıldığında boğazdaki mikropları azaltır.
5. Pekmez & Tahin İkilisi
Enerji ve bağışıklık için kışın en sevilen ikilisi!
Pekmez demir deposudur ve kansızlığa iyi gelir.
Tahinle karıştırıldığında enerji verir, soğuk kış günlerinde vücudu ısıtır.
DİKKAT!
Bu tarifler bağışıklığı destekleyici niteliktedir. Kronik hastalıklarınız varsa veya düzenli ilaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışın.