Patates salatası günün her öğününde lezzetle tüketiliyor. Lezzet ve şifa deposu doyurucu patates salatası nasıl yapılır?
Alman Usulü Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
6 adet orta boy patates
1 adet büyük mor soğan
6-8 adet küçük kornişon turşusu
1 dal maydanoz
1 çay kaşığı zerdeçal
Çay kaşığı ucuyla şeker
1,5 yemek kaşığı sirke
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı kaynamış su
Tuz
Karabiber
Alman Usulü Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayın sıcak sıcak soyun ve orta büyüklükte doğrayın.
Hemen ardından bir tavada sıvı yağını kızdırın.
İçerisine küçük küçük doğramış olduğunuz soğanları ilave edin.
2-3 dakika yumuşayana kadar kavurun.
Ardından sıcak sıcak patateslerin üzerine ilave edin salatalık turşusu ve maydanoz hariç tüm malzemeleri ilave 1-2 kez karıştırıp henüz sıcakken üzerine folyo ile kapatın.
1- 2 saat bu şekilde dinlendirin.
1-2 saat sonra patateslerin üzerine kornişon turşusu ve maydanoz ile servis edin.
Afiyet olsun.