ELİF ÇARMAN
Doğal yöntemlerle kan şekeri kontrolü sağlamak isteyenlerin son yıllarda ilgisini çeken bitkilerden biri defne yaprağı oldu. Antalya'da yetişen defne yaprağının diyabete etkileri Almanya başta olmak üzere birçok ülkede büyük ilgi görüyor. Özellikle Alman diyabet hastalarına Antalya'nın yolunu tutturan defne yaprağı tek lokmada kan şekerini dengeliyor.
Defne yaprağı hem şifa kaynağı hem de mutfakların vazgeçilmezi olarak birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Diyabet ile mücadelede oldukça etkili olan defne yaprağı kilosu 350 liradan satışa sunuluyor. Peki Alman diyabet hastalarına Antalya'nın yolunu tutturan defne yaprağının diğer faydaları neler? İşte detaylar...
Defne yaprağı, glikoz metabolizmasını düzenleyerek kan şekerinin ani yükselip düşmesini önler. Yapılan bazı klinik araştırmalara göre, düzenli kullanımda açlık kan şekerinde düşüş sağlanabiliyor.
Defne yaprağında bulunan polifenoller ve antioksidanlar, vücudun insülin kullanım kapasitesini artırabilir. Bu sayede insülin direnci olan bireylerde daha etkili bir dengeleme sağlanır.
Özellikle Tip 2 diyabet hastaları için defne yaprağı, doğal bir destekleyici tedavi yöntemi olarak kullanılabilir. Tabii ki doktor kontrolü şartıyla!
Diyabetli bireylerde sıkça görülen yüksek kolesterol problemi için de defne yaprağı faydalıdır. LDL (kötü kolesterol) seviyesini azaltabilirken, HDL (iyi kolesterol) oranını dengeleyebilir.
Diyabetin sebep olduğu hücre hasarına karşı savaşan güçlü antioksidanlar içerir. Serbest radikalleri temizleyerek organları korur.
Kan şekeri dalgalanmaları sindirim sistemini etkileyebilir. Defne yaprağı ise mideyi yatıştırır, şişkinlik ve gaz problemlerine iyi gelir.
2 adet defne yaprağını 1 bardak kaynar suda 5-10 dakika demleyin.
Aç karnına sabahları içilebilir (doktor onayı ile).
Aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Günde 1 bardak idealdir.
Hamileler, emzirenler ve kronik hastalığı olanlar için her bitkisel ürün gibi defne yaprağı da doktora danışılarak kullanılmalıdır. Kan şekeri ilaçlarıyla etkileşime girebilir.