HİLAL ÇAKIR
Yoğun bir günün ardından akşam yemeği hazırlamak için saatler harcamak istemiyorsanız, en kolay ve pratik yemeklerden biri zeytinyağlı taze fasulye olabilir. Zeytinyağlı taze fasulye tarifi ile akşam yemeği hazırlamak hiç bu kadar hızlı ve kolay olmamıştı. Taze fasulye, doğal lezzetiyle sofranıza renk katarken, zeytinyağı ile birleştiğinde hem hafif hem de besleyici bir yemek ortaya çıkıyor. Üstelik sadece 5 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir alternatif sunuyor.
Sadece birkaç malzeme ile pratik zeytinyağlı taze fasulye hazırlayarak, sevdiklerinize akşam yemeği için harika bir seçenek sunabilirsiniz. Zeytinyağı ile yapılan bu yemek, hem kalorisi düşük hem de vitamin açısından oldukça zengin. İster ana yemek olarak, ister yan yemek olarak sunabileceğiniz taze fasulye, bu en kolay tarifle her seferinde mükemmel olacak.
Malzemeler
500 gram taze fasulye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı su
1 adet domates (isteğe bağlı)
Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin ve doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın ve bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup soğanları kavurun.
Doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Ardından doğradığınız taze fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
Tuz, şeker ve yarım çay bardağı suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra tencerenin ağzını kapatın ve orta ateşte 15-20 dakika pişirin.
Eğer isterseniz, rendelenmiş domatesi de ekleyerek yemeği lezzetlendirebilirsiniz.
Zeytinyağlı taze fasulye piştikten sonra soğumaya bırakın, ardından soğuk olarak servis yapın.