KADİR TEKİN
Sofradaki bazı besinler kanser gibi ciddi hastalıklara kalkan görevi görebiliyor. Bu besinleri bol bol tüketerek bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek olabilirsiniz.
KANSERE SAVAŞ AÇAN 3 BESİN
Bazı besinler, hastalığa neden olan serbest radikallerle savaşan ve vücudumuzdaki iltihabı azaltan güçlü bileşikler içerir. Uzmanlar, 3 besinin vücudu kanserle savaşan bir makineye dönüştürdüğünü belirtiyor. İşte kansere savaş açan 3 besin...
1. Brokoli
Brokoli yüksek miktarda antioksidan, iltihap giderici ve hücre detoks özelliklerine sahip bir sebzedir. Brokoli, kanser büyümesini engelleyen bileşikler içerir.
Brokoliden en iyi besinleri almak için onu aşırı pişirmeyin. Brokolimi 2-4 dakika buharda pişirin ve onu garnitür olarak veya yemeğimin bir parçası olarak tüketin. Ayrıca smoothiede kullanabilirsiniz.
2. Domatesler
Domatesler, hastalığa neden olan serbest radikallerin etkisini engelleyen likopenin en iyi besin kaynağıdır. Pişmiş domatesler likopen salgılar ve pişmiş domatesleri diyete dahil etmek prostat, akciğer ve mide kanseri riskinizi azaltır.
Domates, kanserojen bileşiklerin toksik etkilerinden hücreleri koruyan, detoks etkisi yapan enzimlere sahiptir.
3. Sarımsak
Sarımsak sadece lezzet değildir, aynı zamanda kanserojenlerin oluşumunu durduran güçlü fitokimyasallar içerir. Bir araştırma, çiğ sarımsağın kolon kanseri hücrelerinin yıkımına neden olduğunu buldu. Çiğ, doğranmış sarımsağı kullanmadan önce yaklaşık 15 dakika bekletmek daha faydalı olabilir. Doğranmış sarımsağı salata soslarında, sotelerde, fırında somonda ve çorbalarda kullanılabilir.