Hilal Çakır
Yaz salatalarını yapmanın tam vakti. Su ihtiyacını karşılayan karpuzlu salata nasıl yapılır? Lezzetli ve enfes karpuz salatası nasıl yapılır? İşte detaylar...
Yaza çok hafif salata nasıl yapılır? Çok sevilen yaz meyvesi karpuzla en lezzetli salata tarifini derledik. Peki hafif ve rahatsız etmeyen salata öğününe hangi malzemeler giriyor?
SULU SULU KARPUZLU YAZ SALATASI TARİFİ
MALZEMELER
4 su bardağı doğranmış karpuz
2 salatalık, soyulmuş ve doğranmış
1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
200 gram beyaz peynir, küp şeklinde doğranmış
Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Bir salata kabına doğranmış karpuz, salatalık ve kırmızı soğanı ekleyin.
Üzerine beyaz peynir ve taze nane yaprakları ekleyin.
Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine birkaç taze nane yaprağı ekleyebilir ve soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!