Hilal Çakır
Peynir diyet listelerine mutlaka eklenmelidir. Peynir sadece kahvaltıda değil günün diğer öğünlerinde de tüketilebilir. Peki peynir yaşlanma etkilerini azaltır mı?
SAĞLIKLI YAŞLANMANIN TEMEL BAĞLANTISI
Nature Human Behaviour dergisinde yayımlanan araştırma, zihinsel esenliğin uzun ve sağlıklı bir yaşamın temel bileşeni olabileceğini ortaya koydu. Bu bulgu, sağlıklı yaşlanmaya etki eden sosyoekonomik faktörlerden bağımsız. Yani, coğrafi ya da ekonomik durumdan bağımsız olarak, iyi hisseden bireylerin daha uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmesi mümkün. Peynir de bu süreçte önemli bir destek sağlıyor.
Araştırmada, genetik olarak farklılık gösteren 2,3 milyon Avrupalı'nın verileri analiz edildi. "Mendel çeşitlendirmesi" adı verilen DNA analiz yöntemiyle yapılan çalışmada, zihinsel sağlığın sağlıklı yaşlanma üzerindeki etkisi gözler önüne serildi. Bu araştırma, ruh sağlığının sağlıklı yaşlanma için ne kadar kritik bir faktör olduğunu ortaya koydu.
SAĞLIKLI YAŞLANMAYA ENGEL OLAN FAKTÖRLER
Çalışma, yaşlanma ve zihinsel esenlik üzerindeki etkileri inceleyen 106 faktör arasından, 33'ünün olumsuz etkiler yarattığını belirledi. Bu faktörler arasında yaşam tarzı seçimleri, davranışlar ve tıbbi durumlar yer almakta. Sağlıklı yaşlanma skorunu ciddi şekilde düşürebilecek bu faktörler, insanların yaşam kalitesini doğrudan etkiliyor.
PEYNİRİN VÜCUT ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Peynir tüketimi, zihinsel sağlığı iyileştiren ve sağlıklı yaşlanmaya katkı sağlayan beş temel yaşam tarzı aracından biri olarak %3,67'lik olumlu bir etkiye sahip olduğu bulundu. Peynir yemeyen bireyler, bu faydalardan yararlanamıyor. Peynirin, sağlıklı yaşlanma için önemli bir destek sağladığı bu araştırma ile bir kez daha doğrulandı.
PEYNİR VE MEYVE İKİLİSİ
Çalışma, peynir sevmeyenler için de önemli bir mesaj veriyor: Eğer sağlık açısından bir engel yoksa, peynirin bu faydalarından yararlanmak için diyetinize peynir ve meyve eklemek kolayca tavsiye edilebilir. Peynir, sağlıklı yaşlanma ve zihinsel esenlik için vazgeçilmez bir bileşen haline gelebilir.
Çalışmada ayrıca, aşırı televizyon izlemenin yaşlanma üzerinde %7,39 oranında olumsuz bir etkisi olduğu ortaya çıktı. Televizyon izlemek, sağlıklı yaşlanma üzerinde kötü bir etkiye sahip ve bu alışkanlık, yaşlanma sürecini hızlandırabilir. Bu nedenle, televizyon izleme süresini sınırlamak, zihinsel ve fiziksel sağlığınızı korumanın önemli bir adımı olabilir.
Ancak, peynirin tek başına zihinsel sağlığı iyileştirmek ve sağlıklı yaşlanmayı sağlamak için yeterli olmadığı da vurgulanıyor. Peynirin faydalarından daha fazla yararlanmak için, dengeli bir diyetin parçası olarak meyve tüketmek, televizyon süresini sınırlamak ve sigaradan uzak durmak gibi alışkanlıklar edinmek çok daha etkili olacaktır.