Ağızda eriyen patatesli omlet tarifi: Kahvaltılarınızın gözde tarifi

Ekmeksiz de doyuran patatesli omlet için hangi malzemeler gerekiyor? Kaşar peyniri veya maydanozla süslenebilen patatesli omlet kokusuyla güne başlayanlar şanslı... İşte tarifi...

Hem doyurucu hem enfes: Patatesli Omlet tarifi geliyor

�� Patatesli Omlet Tarifi

(2 kişilik)

�� Malzemeler:

2 adet orta boy patates

4 adet yumurta

1 adet küçük kuru soğan (isteğe bağlı)

2 yemek kaşığı sıvı yağ + 1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz, karabiber

İsteğe bağlı: Kaşar peyniri, pul biber, maydanoz

�� Yapılışı:

1️⃣ Patatesleri hazırla

Soyup küçük küpler halinde doğra

Kızgın yağda patatesleri kızart veya tavada yağ ile yumuşayana kadar pişir

(Kızartma ➜ daha çıtır, sote ➜ daha hafif)

2️⃣ Soğanı ekle (opsiyonel)

Küp doğranmış soğanı ekleyip hafifçe kavur

3️⃣ Yumurtayı çırp

Tuz, karabiber ve isteğe göre peynir ekle

Güzelce çırp

4️⃣ Buluştur

Patateslerin üzerine yumurta karışımını dök

Tavanın kapağını kapat

Kısık ateşte yavaşça pişir

5️⃣ Servis et

Altı pişince spatula yardımıyla omleti çevir veya katlayarak servis et

��️ Sunum Önerisi:

Üzerine taze maydanoz ve pul biber çok yakışır

Domates + salatalık + çay = Mükemmel kahvaltı ��

�� Püf Noktaları:

Patatesleri küçük doğra → daha hızlı pişer

Pişirme sırasında yüksek ateşten kaçın → omlet sertleşmez

Peynir varsa tuza dikkat et

Afiyet olsun! ��