Mor Papatya
Hem ekonomik hem de doyurucu bir pizza tarifi mi arıyorsunuz? Sadece bir su bardağı su kullanarak, 6 kişiye yetecek kadar büyük ve nefis bir pizza hazırlamak sandığınızdan çok daha kolay. Hamurunun kıvamını tutturma derdini ortadan kaldıran bu özel tarif, mutfakta vakit geçirmeyi sevenlerin favorisi olacak.
Üstelik üzerini dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz, incecik açılan hamuruyla damak çatlatan bu lezzet, fırından çıktığı an mutfağınızı mis gibi taze pizza kokusuyla saracak. İşte dışarıdakilere taş çıkartan, adım adım en kolay ev pizzası tarifi...
PİZZA TARİFİ MALZEMELER
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yeteri kadar un
Üzeri için klasik malzemeler
Sos için ketçap
Baharatlar
Beyaz peynir
Kapya kırmızı biber, yeşil biber
Kaşar
Zeytin
Mısır
Sucuk
PİZZA HAMURU TARİFİ
İlk olarak un hariç diğer malzemelerle kuru mayayı karıştırın. Maya karışımda eriyince unu ilave ederek, tüm malzemeleri yoğurun.
Hamuru üzerine bir şey kapatarak, yarım saat dinlendirin. Bu sırada pizzanın malzemelerini hazırlayın.
Yarım saat geçince yağlı kağıt serili tepsiye hamuru güzelce yayın. İsteğe göre yuvarlak ya da kare olabilir.
İstenen büyüklüğe geldiğinde pizzaya sosunu sürün.
Diğer tüm malzemeleri de üzerine yayın. En son kaşarı koyabilirsiniz. 200 derece fırında 20-30 dakikada pişecektir. Pizza hazır. Afiyet olsun...