Anneler bebeklerini nasıl besleyecekleri konusunda kararsız hissediyorlar. Bebeklere uygun pankek ise onların gelişimlerine katkı sağlıyor. İşte detaylar...
BEBEKLER İÇİN MUZLU PANKEK TARİFİ (+6 AYLIK)
Malzemeler
Yarım muz
5 yemek kaşığı un
İsteğe göre ceviz (+10 ay)
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pekmez
Yarım çay bardağı su
Tarifi
Bir kasede 1 yumurta sarısı ile 1 yemek kaşığı zeytinyağı çatalla iyice çırpalım.
İçerisine yarım muzu da ekleyip çatalla ezelim ve çırpmaya devam edelim.
Bu karışıma isteğe bağlı çok pekmez katalım. Yarım çay bardağı suyu da ilave edelim.
Son olarak 5 yemek kaşığı un ekleyelim, pankek hamuru ne katı ne cıvık kıvamda olmasına dikkat edelim.
Teflon tavayı veya pankek tavasını iyice ısıtıp yağ katmadan karışımdan kaşık büyüklüğünde alıp kızgın tavaya dökelim arkalı önlü pişirelim.