Bereketli olan Ramazan sofraları birbirinden lezzetli yemeklerle göz dolduruyor. İftara saatler kala "Bugün iftara ne pişirsem?" sorusunun cevabı araştırılıyor. Özellikle mutfakla arası iyi olanlar farklı çorba, salata, yemek ve tatlı tarifi araştırıyor. Akşam yemeğine kararsız olanlar için nefis 5. Güne özel iftar menüsü hazırladık.
KESME ÇORBASI TARİFİ
İftara ne pişirsem diyenler için kesme çorbası hem bereketli hem de doyurucu bir çorba. Yanına seçtiğiniz yemekler hafif olsa bile kesme çorbası size yetecektir.
TARİF İÇİN LİNKİ TIKLAYIN
İftara en sevilen yemek türlerinden biri de patlıcanlı ve etli türler. İslim kebabı da denilen kürdan kebabı zor fakat zahmete değen bir lezzet. Önce patlıcanlar kızartılıyor. Ardından içi hazırlanıyor. Devamı aşağıdaki linkte...
İftar menüsünde hep aynı salatalardan sıkıldıysanız son yılların favorisi maş salatasını deneyebilirsiniz. Maş salatası maş fasulyesi ve yeşilliklerle hazırlanıyor.
Adı farklı gelse bile demir deposu yeşil mercimek ve pirinçle yapılan lezzetli bir pilav çeşidi. Tarifi için aşağıdaki linke tıklayın.
Kışın son kalan ayvalarını Ramazan'da tatlı yaparak değerlendirebilirsiniz. Ayva tatlısı hem kolay hem lezzetli.