AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Sütlaç en sevilen tatlılardan biri. Hem yaz hem kış favori sütlü tatlıdır. Peki, sütlaç nasıl yapılır? Şef Hatice Akman'ın önerisiyle 3 adımda sütlaç tarifi hazırladık.
Fırında sütlaç seviyorsanız ve işe nereden başlayacağınızı bilemiyorsanız bu tarif tam size göre. İşte adım adım en kolay sütlaç tarifi...
SÜTLAÇ MALZEMELER
1. 5 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı şeker
1 paket valilin
Üzeri için;
Dövülmüş fındık
SÜTLAÇ TARİFİ
1. Kolay sütlaç tarifi için önce pirinçler soğuk su ile yıkanır. Ardından tencereye süt şeker ve pirinç alınır ve sıklıkla karıştırılır. Kaynamaya başladığında valilin eklenir. Daha sonra pirinçler tamamen pişince ocağın altı kısılır.
2. Sütlaç koyulaşıncaya kâplara alınır fırın tepsisine 2 bardak su ilave edilir ve kaplar tepsiye yerleştirilir.
3. Fırında 200 derece de üzeri yanana kadar pişirilir ve istenen görselliğin ardından fırından çıkartılır. Fındık ile süslenir. Sütlaç hazır soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...