Kemik suyu çorbası tarifi hem kolay hem şifalı. Peki, kemik suyu çorbası nasıl yapılır? 3 adımda kemik suyu çorbasını yapabilirsiniz.
İlikli kemikten yapılan kemik suyu çorbası patates, soğan ve sarımsak gibi evde bulunan malzemelerle hazırlanıyor. Kemik suyu çorbası hem cildi gençleştiriyor hem soğuk algınlığından koruyor. Ayrıca çocukların gelişimi için de çok önemli. İşte 3 adımda kemik suyu çorbası tarifi ve malzemeleri...
KEMİK SUYU ÇORBASI MALZEMELER
1 kilogram ilikli kemik
500 gram et
100 gram içyağı
1 adet patates
1 adet kuru soğan
50 gram pul biber
2 diş sarımsak
Tuz
KEMİK SUYU ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Kemik suyu çorbası tarifi pratik ve lezzetli. Özellikle anneler kemik suyu çorbası tarifini kış aylarında sık sık deniyor. Çorba yapımına öncelikle et ile kemiği büyük bir tencereye alarak ocağa koyun. Üzerine bol miktarda su ekleyip haşlamaya başlayın.
Et suyunu çekince üzerindeki tabakayı süzgeç yardımıyla tencerenin üzerinden toplayın. Tuz, patates ve soğanı tencereye ekleyin ve kapağını kapatın. Pişince et suyunu süzün. Etleri ufak parçalara ayırın.
Bir başka tencerede içyağını eritin. İçine kırmızı biberi ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Parçaladığınız eti de içine ekleyin. Kemik suyunu da ilave ederek 15-20 dakika kaynatın. Kemik suyu çorbası sofraya gelmeye hazır. Afiyet olsun.
KEMİK SUYUNUN FAYDALARI
Kolajen içeriği nedeniyle cildi gençleştirir
Saçı ve cildi besler
Bağırsaklara faydalıdır
Yaraları iyileştirir
Grip, bronşit ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korur
Bağışıklık sistemini güçlendirir